كعكة "باحولو" هي كعكة التقليدية في ماليزيا. - مقال كلاود
 إدعم  المنصة   
makalcloud
تسجيل الدخول

كعكة "باحولو" هي كعكة التقليدية في ماليزيا.

الكاتبة: نور الهدى بنت محمد إسمول

  نشر في 17 غشت 2015  وآخر تعديل بتاريخ 08 يناير 2016 .

تعتبر كعكة "باحولو" من الكعكة التقليدية المشهورة في ماليزيا. هذه الكعكة معروفة جدا لدى المجتمع الماليزية. في أغلب الأحوال، يمكن أن تتحقق في العيد، وحفلات الزفاف وغيرها من المناسبات. وبجانب ذلك، منذ وقت طويل، لجعل الكعكة "باحولو" يستغرق وقتا طويلا لإعداد العجين حتى لعملية الخبز.

وفقا لتاريخ القدماء، كلمة "باحولو" أو "بوُّلو" قادم من العبارة الملايو " بواح تاغن دري حولو" الذي بمعنى هدية من منابع النهر. وذلك، لأن هؤلاء القدماء استخدمت النقل البحري باعتبارها الطريق الرئيسي للتواصل مع المجتمع المحيط. ونظرا لارتفاع شهامة الملايو، كان عليهم احترام كبير للجيران والأقارب، وأنها تجعل كعكة "باحولو" كهدية عند زيارة أقاربهم أو جيرانهم، وتساعد على تقوية علاقاتهم.

علاوة على ذلك، عموما أن كعكة "باحولو" يتكون من ثلاث أنواع: وهي "باحولو" الكعكة الصغيرة التي هي "باحولو جرماي"(bahulu cermai)، و"طبقة باحولو" (bahulu layers)، و"فات باحولو"(bahulu rolls).

وقد هذه الكعكة لا يزال يفضلها المجتمعات اليوم؛ بسبب مذاقها التي الحلو، وخفيف، ولذيذ. وبالإضافة، اليوم هناك مجموعة متنوعة من الأنماط، إمَّا "باحولو" التقليدية أو الحديثة التي تتناسب مع ذوق المجتمع الحاضر.


  • 1

  • hudaismol
    الان أدرس في جامعة إسلامية العالمية بالماليزيا
   نشر في 17 غشت 2015  وآخر تعديل بتاريخ 08 يناير 2016 .

التعليقات


لطرح إستفساراتكم و إقتراحاتكم و متابعة الجديد ... !

مقالات شيقة ننصح بقراءتها !



مقالات مرتبطة بنفس القسم













عدم إظهارها مجدداً

منصة مقال كلاود هي المكان الأفضل لكتابة مقالات في مختلف المجالات بطريقة جديدة كليا و بالمجان.

 الإحصائيات

تخول منصة مقال كلاود للكاتب الحصول على جميع الإحصائيات المتعلقة بمقاله بالإضافة إلى مصادر الزيارات .

 الكتاب

تخول لك المنصة تنقيح أفكارك و تطويرأسلوبك من خلال مناقشة كتاباتك مع أفضل الكُتاب و تقييم مقالك.

 بيئة العمل

يمكنك كتابة مقالك من مختلف الأجهزة سواء المحمولة أو المكتبية من خلال محرر المنصة

   

مسجل

إذا كنت مسجل يمكنك الدخول من هنا

غير مسجل

يمكنك البدء بكتابة مقالك الأول

لتبق مطلعا على الجديد تابعنا