الكيمياء الحيوية بين التحليل والتطبيق - مقال كلاود
 إدعم  المنصة   
makalcloud
تسجيل الدخول

الكيمياء الحيوية بين التحليل والتطبيق

  نشر في 21 أبريل 2016  وآخر تعديل بتاريخ 07 ماي 2016 .

تهتم الكيمياء الحيوية بدراسة المواد الكيميائية و تركيبها وتفاعلاتها داخل جسم الكائن الحى مثل عمليات التمثيل الغذائى وعمليات الهدم والبناء وتفاعلات الضوء والظلام  وتطبيقاتها عديدة تطبق فى مجال الأدوية,والتغذية,الأسمدة والمبيدات وتستخدم ايضا فى التعرف على السموم والأثار الناتجة عن دور الميكروبيولوجى وانتاجها لمركبات حيوية كيميائية تستخدم فى عديد من الصناعات.

فالتحليل الكيميائى لمادة ما كالنباتات الطبية ومستخلصاتها يعطى فكرة كاملة عن محتوى تلك المادة من المركبات الفعالة مثل البولى فينولات والفلافونيدات والتى تعتبر المؤشر الرئيسى لتحديد قدرة تلك المادة كمضاده للأكسدة والبكتيريا والفطريات كذلك معرفة وتحديد محتواها من العناصر المعدنية كالكالسيوم والماغنسيوم والفيتامينات كاالريبوفلافين واسكوربيك أسيد والبروتينات كالتربتوفان والفينيل ألانين والكربوهيدرات كالجلوكوز والسكروز والدهون كالأوليك واللينوليك وغيرها من المركبات الكيميائية تعتبر أيضا مؤشرا رئيسيا لجودة أو تصنيف تلك المادة كمادة غذائية علاجية.

مماسبق نستنتج أن الإحاطة بمعرفة مكون مادة ما تمكننا من تصنيفه وبالتالى توجيه تلك المؤشرات السابق ذكرها توجيها معمليا تطبيقيا مثل دراسة قدرة تلك المادة على تثبيط البكتيريا والفطريات التى تصيب الأغذية والإنسان كذلك قياس قدرة المادة عند تطبيقها على مرض معين كالسكر والسرطان فى فئران التجارب ومعرفة مدى التأثير الحيوى لتلك المادة كمعالجة أو مثبطة للمرض ومن جهة أخرى توصيف تلك المادة عند إحتوائها على نسب عالية من البروتين والألياف والكربوهيدات كمواد تغذوية لمعالجة النقص فى العناصر الأساسية اللازمة لبنية الكائن الحى.

#إذا فأن الكيمياء الحيوية تجمع بين الكيمياء التحليلية والكيمياء السريرية@


  • 1

  • Dr.MFarid
    باحث فى الكيمياء الحيوية والنباتات الطبية
   نشر في 21 أبريل 2016  وآخر تعديل بتاريخ 07 ماي 2016 .

التعليقات


لطرح إستفساراتكم و إقتراحاتكم و متابعة الجديد ... !

مقالات شيقة ننصح بقراءتها !



مقالات مرتبطة بنفس القسم

















عدم إظهارها مجدداً

منصة مقال كلاود هي المكان الأفضل لكتابة مقالات في مختلف المجالات بطريقة جديدة كليا و بالمجان.

 الإحصائيات

تخول منصة مقال كلاود للكاتب الحصول على جميع الإحصائيات المتعلقة بمقاله بالإضافة إلى مصادر الزيارات .

 الكتاب

تخول لك المنصة تنقيح أفكارك و تطويرأسلوبك من خلال مناقشة كتاباتك مع أفضل الكُتاب و تقييم مقالك.

 بيئة العمل

يمكنك كتابة مقالك من مختلف الأجهزة سواء المحمولة أو المكتبية من خلال محرر المنصة

   

مسجل

إذا كنت مسجل يمكنك الدخول من هنا

غير مسجل

يمكنك البدء بكتابة مقالك الأول

لتبق مطلعا على الجديد تابعنا